Bourgogne et Beaujolais
Côtes de Nuits
La zone de production se trouve à peu près à mi-chemin entre Nuits Saint Georges et Dijon, plus précisément à l'intérieur de parcelles de la commune de Gevrey-Chambertin dans le département de la Côte d'or
AOC Grand cru en 1937
un peu plus de 3 ha
Gris : pinot Beurot
Noirs : pinot et pinot Liébault
Vinifié en rouge uniquement
très longtemps, de 5 à 20 ans, voire plus selon le millésime.
entre 16 et 17°
un chevreuil, un canard aux cerises, ou un sanglier.