La table
On attend ...
Photos prises par Hervé
A table ...
Apéritif : Château Châlon 1992
Feuilleté de cuisses de grenouilles préparé par David
Poulet de Bresse à la crème servi avec des cardons au gratin
Dessert au chocolat et sorbet mandarine; création David
Minuit: le Père Noël est passé
Repas de midi
En cuisine
Foie gras "Maison"
Saumon mariné façon "Guy"
Queues de langouste "Saveur des Iles" et purée de patates douces : essai de Nicole
Bûche glacée chocolat
