Alain Rolland forge un fer à cheval devant l’assistance nombreuse
venue inaugurer la nouvelle salle de réception. C.C-E
«
Si je suis aussi heureux d’être ici aujourd’hui, c’est
parce que, au-delà d’une inauguration, c’est le travail
de deux passionnés que nous saluons tous » déclare
Jean-Michel Colo, le maire, en coupant le ruban vert (aux couleurs de l’Argentine),
entouré des élus et personnalités locales, ce samedi
20 juin. Valérie et Alain Rolland, propriétaires de La Pampa,
font découvrir aux quelque 200 personnes invitées les récents
aménagements de leur domaine. Au son des chants argentins du groupe
Mundo Nuevo, ils pénètrent dans la grande salle de réception
dont les murs sont agrémentés d’une exposition de sellerie
et de photos d’Argentine, attenante à un petit salon-bar et
une cuisine équipée. Puis ils sortent sur la terrasse, s’approchent
du brasero d’où émanent d’appétissants
fumets de méchoui argentin et se répandent jusqu’au
patio en dégustant des tapas à la mode argentine tout en
contemplant les chevaux qui pâturent en contrebas.
Dans l’après-midi,
Alain Rolland montre le fonctionnement de sa forge artisanale où il
confectionne devant un public attentif un fer à cheval. Des jeux équestres
argentins se déroulent dans le pré, suivis d’une démonstration
de dressage. Les membres de l’association Polo Club Biarritz Pays
Basque s’affrontent dans un match amical sous les applaudissements
enthousiastes des spectateurs. En effet, il ne faut pas oublier la fonction
première de La Pampa qui accueille les chevaux en pension et leur
fait pratiquer des activités de polo, dressage, attelage, etc. En
partant, chacun admire le musée qui présente une belle collection
d’harnachement équestre et d’objets argentins se rapportant à l’équitation.
Rendez-vous est pris les 2 et 3 août pour assister à Sames
au tournoi de polo qui se déroulera sur le terrain des Haras Nationaux.
Mise à disposition de la salle de réception : Tél.
05 59 43 06 88 ou 06 73 31 57 98 – Site Internet : http://lapampa64.e-monsite.com/.
Cathy Constant-Elissagaray