Légumes coloniaux

Les embrevades ou pois d'Angola sont de petits arbustes cultivés par les indigènes ; les graines sont contenues dans une gousse, et leur goût se rapproche de celui de la lentille. On les consomme frais comme pois, ou secs comme lentilles, en purée ou en salade. C'est un aliment très nutritif.

Le Chasseur Français N°645 Novembre 1950 Page 694