Baobab, de l'arabe "bu hibab" qui signifie "fruit aux nombreuses graines".
Le baobab, ou encore Adansonia digitata sous son nom scientifique, ou twèga en moore, ou sira en bambara, est pour beaucoup un symbole de l'Afrique.

Il est présent dans toutes les savanes du continent, et même à Madagasgar. On le trouve en Afrique australe comme occidentale, mais bien sûr, le baobab burkinabe est le plus beau!

Mais, outre la fascination qu'il peut légitimement exercer, le baobab est une véritable bénédiction! En effet, si son bois ne présente pas d'intêret ce qui lui a permis d'éviter de finir dans les salons européens, le baobab est presqu'intégralement commestible: ses feuilles sont incorporées aux sauces et son fruit, riche en vitamine C constitue plus qu'une friandise acidulée!

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