Vue de notre chambre (06h55)
Petit déjeuner à 07h30 ...
... dans un cadre magnifique.
Départ pour une journée "Découverte d'Osaka" ...
Château d'Osaka
UMEDA SKY BUILDING
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12h00: Restaurant "La bonne Raclette" sous le Bâtiment dans un "Quartier souterrain" resconstitué ...
Raclette à la "Japonaise"
Métro ...
Visite de Grands magasins
Visite de l'Ecole de cuisine Tsuji
Monsieur TSUJI Yoshiki (Directeur de l'Ecole)
ECOLE HOTELIERE TSUJI
3-16-11 MATSUZAKI-CHO
ABENO-KU
545-0053 OSAKAJAPON
Retrouvailles avec des Professeurs que nous avons connus à Liergues ...
et avec des élèves que nous avons reçues à la maison ...
à gauche Eiko NISHII (cuisinière) invitée le 05 juin 2010,
à droite Asami SUZUMURA (pâtissière) invitée le 09 janvier 2008,
au centre une ancienne élève du Château Escoffier de Reyrieux (Ain).
Les cuisines de l'Ecole
Un professeur très connu au Japon ...
Lors de la réception ...
La photo des visiteurs ...
Au premier rang à l'extrême droite (à la gauche de Mr Nakano)
Yamada YUKIHIRO (cuisinier) reçu à la maison le 14 juin 2014.
Monsieur TSUJI Yoshiki (Directeur de l'Ecole)
ECOLE HOTELIERE TSUJI
3-16-11 MATSUZAKI-CHO
ABENO-KU
545-0053 OSAKAJAPON
Vidéo de la journée
