Plante robuste d'environ 30 cm, Serapias nurrica porte une inflorescence assez courte. Les fleurs ont un labelle caractéristique dont la base présente deux lamelles en formes de parenthèses, les lobes latéraux sont cachés dans le casque et l'épichile, plié à la base, est rouge-brique avec une fine marge grise très nette.

Cette espèce autogame et bien différenciée est endémique de la Corse et de la Sardaigne. En France, elle est protégée sur le plan national.

Elle fleurit d'avril à mai.