Brownies

Brownies
250 g 150 g 150 g 1 60 g 3 1 40 g	dunkle Schockolade Zucker Butter Brieflein Vanillezucker Mehl Eier Prise Salz Nusskerne

	Butter schmelzen. Die Schockolade in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen lassen. Die Backform mit einem Pinsel und geschmolzener Butter gut ausstreichen. Den Backofen auf 180º vorheitzen Butter und Schockolade mischen, Zucker und Vanillezucker beigeben die Eier mit einer Prise Salz verquirlen und zur Schockolade geben Das Mehl und die gehackten Nusskerne dazu geben, gut umrühren Die Masse in die gut mit Butter ausgestrichene Form füllen und im Ofen 15 min. backen. Den Ofen abschalten und die Form noch 5 min. im Ofen lassen. Abkühlen lassen und vor dem servieren mindestens für 2 Std. in den Kühlschrank stellen