Le coulis de Tomate

3
2
1
10
1/4
15 cl
Tomaten
Eschalotten
Knoblauchzehe
Koreander Stiele
Zitrone
Olivenöl
  Tomaten häuten und Kerne entfernen. Eschalotten schälen alles in den Mixer geben zusammen mit dem Saft von 1/4 Zitrone, salzen und pfeffern. Mixen und nach und nach das Olivenöl beimischen.
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