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Entretien des poêles à frire.
Entretien des poêles à frire.— Il ne faut jamais laver les poêles à frire, mais les frotter avec du papier journal. Avant de s’en servir, présenter le côté intérieur à la flamme. Si la poêle est très grasse, la frotter avec une poignée de sel et un tampon de papier. Lorsqu’une poêle doit rester un certain temps sans servir, il faut l’huiler légèrement et l’envelopper de papier. |
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Le Chasseur Français N°623 Décembre 1948 Page 283 |
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