|
— « Combien de temps dois-je faire bouillir un œuf de
trois minutes ? » (c'est-à-dire à la coque). Telle fut la question
transmise d'un Clipper transatlantique à la tour de contrôle de Baltimore. La réponse
fut : « Trois minutes, évidemment. » Mais l'hôtesse de l'air
savait bien que l'eau bout à différentes températures selon l'altitude, et son
avion était à 8.100 pieds (environ 2.500 m.). De nouveau, elle demanda
Baltimore. Cette fois, la tour répondit, après quelques recherches, qu'un œuf à
la coque doit bouillir pendant douze minutes trente à 8.100 pieds.
|
