Place du Tertre, 1910 Quand le bistro est fermé, c'est comme si la mélancolie remplissait la place devant. Si ses meilleurs tableaux sont ceux accomplis sous l'influence de la boisson, les motifs y figurant le plus souvent sont les établissements arborant les enseignes "Tabac", "Café", "Restaurant". Surtout si le patron du bistrot représenté sur le tableau accepte la toile en contrepartie de quelques verres.