La culture biologique est plus respectueuse de l'environnement et d'un développement durable. Cette rubrique se propose de vous faire découvrir les possibilités locales de manger bio. Elle s'enrichira au fur et à mesure des mises à jour du site. Si vous aussi, vous connaissez une bonne adresse, merci de nous la signaler
Un bon site pour trouver votre chemin
Sur la ville nouvelle:
Le salon de la bio et des plaisirs nature du 30 janvier au 2 février 2004
Ce salon se tient Cité des Sciences et de l'Industrie, Porte de la Villette. Vous y attendent des exposants, des conférences, des ateliers et des animations.
Pour en savoir plus sur le programme
Pour sa quatrième
édition, l'opération « Printemps bio » sera placée
sous le signe de l'enfance et de la transmission aux jeunes générations
des principes de ce mode d'agriculture.
Des dizaines de professionnels du secteur vont aller à la rencontre des enfants dans les écoles et les centres de loisirs de toute la France pour leur expliquer ce qu'est l'agriculture biologique. Pour l'occasion, Cinelle, une petite coccinelle, a été choisi pour faire découvrir l'univers bio au jeune public grâce à des jeux, des livrets d'informations, des fiches recettes…
Point d'orgue de ce programme, un pique-nique bio géant organisé le 14 mai dans un grand parc parisien où sera reconstitué une ferme bio. Au total, 1 200 évènements sont prévus dans toute la France.
Plus d'informations : www.printempsbio.com
Pourquoi les Français achètent du bio ? D'après une récente enquête de l'Inra* en janvier 2003, 65 % des consommateurs de produits issus de l'agriculture biologique mangent bio pour leur santé ; 59 % sont motivés par la qualité et le goût des produits ; 30 % par la préservation de l'environnement. * enquête ISLI/Agence Bio Inra.
L'agriculture bio en France L'Agence Bio vient de rendre public les chiffres de l'agriculture biologique en France en 2002. Notre pays compte aujourd'hui 509 000 hectares cultivés selon ce mode de production, une progression de 21 % en un an.. Ce sont 800 exploitations bio qui sont apparues en 2002 portant leur nombre à 11 177..