Hormones et vitamines

À l’ère atomique actuelle, à ses débuts, correspond celle qui la devance, dans ses multiples applications, des infiniment petits, considérables par leur action. Ce sont des substances auxquelles on donne le qualificatif d’oligoéléments et d’oligodynamiques. Des éléments d’origine animale, végétale, minérale, dont l’action est génératrice, en effet, en proportions infinitésimales, alors qu’elle devient destructrice à dose élevée.

Ces éléments agissent ainsi sur les humains, animaux et végétaux. À tel point que l’absence de tel d’entre eux détermine des troubles de croissance et de comportement. C’est ainsi, à titre d’exemple, que l’absence de bore dans le sol est cause de telle maladie de la betterave, de celle qui donne des taches de liège dans les pommes. Il suffit d’une légère addition de borate de soude dans les engrais pour que disparaissent ces affections. Même pas, le simple épandage de nitrate de soude brut, celui commercial, tel qu’il est extrait de la mine au Chili, suffit pour que vous n’ayez pas à redouter la carence de bore. Les éléments de cet ordre sont dits catalyseurs, parce qu’il suffit qu’il en existe seulement des traces dans le sol ou que vous les répartissiez à dose minimum pour qu’ils agissent.

À l’ère atomique correspond également l’ère chimique, en raison de tous les produits de synthèse, aujourd’hui substitués à ceux naturels, animaux et végétaux, en ce qui concerne les vitamines, dont vous connaissez l’action depuis encore peu d’année, et les hormones, d’application si récente que les conséquences de leur emploi ne sont pas encore toutes expliquées et connues. Les progrès, en ce qui les concerne, marchent à pas de géant. Vous avez à peine le temps d’essayer un de ces produits organiques que la chimie vous en propose déjà d’autres qui surgissent rapidement. À tel point que ces substances vous permettent de faire plier, raisonnablement, développement et production des animaux et des végétaux à votre volonté.

Les spécialistes d’un laboratoire de biologie expérimentale américain ne viennent-ils pas d’isoler une hormone de croissance qui transforme les ratons en géants ? Et, comme les recherches du même ordre marchent de front en Russie, il a été constaté qu’en injectant aux brebis un produit dérivé du stilbène ces dernières peuvent être présentées au bélier en tout temps, ce qui permet d’échelonner les naissances à volonté. De même, la colchicine employée en solution diluée a permis de constituer un sarrasin géant qui donne une récolte double à l’hectare.

Cette ère de l’action des infiniment petits nous permet de constituer des plantes, donc des récoltes, des animaux et des rendements qui se situent en quelque sorte sur mesure.

En fait, les hormones sont des produits complexes sécrétés par les glandes internes des animaux ; elles se rapprochent des vitamines. Elles existent également dans les bourgeons et le cambium des végétaux. Elles se répandent de là dans toute la plante. Elles se montrent au printemps, décroissent lorsque l’été s’avance et jusqu’à l’automne, pour ne plus subsister en hiver, sauf dans les végétaux soumis au forçage. On donne à cette hormone végétale le nom d’auxine. Pour constituer un gramme d’hormone végétale à partir de la graine d’avoine, il faudrait traiter environ 50 millions de grains, mais cette substance, ayant été ainsi trouvée, a été analysée, et on a pu produire par synthèse une auxine aussi agissante que les auxines naturelles.

Les substances qui produisent cette auxine ou phyto-hormones sont : les acides indolacétiques, naphtolacétiques, phénilacétiques, etc., que l’industrie chimique moderne prépare maintenant en constituant de nombreuses marques commerciales.

Retenez aussi que les auxines traversent sans changement l’organisme des animaux et s’accumulent dans les déjections ; c’est pourquoi leur présence ainsi accumulée dans les excréments en général : fumier, purin, etc., explique l’action bienfaisante de ces engrais naturels sur les plantes, en plus de leur action fertilisante.

C’est le moyen le plus facile pour donner des phyto-hormones aux plantes, car vous ne risquez pas d’employer des doses massives ; si vous utilisez des phytohormones du commerce, appliquez-les en suivant scrupuleusement le mode d’emploi, et surtout ne forcez pas les doses prescrites.

Charles JOLIBOIS.

Le Chasseur Français N°619 Avril 1948 Page 73