Les coutumes du mardi gras

— C'est l'influence italienne qui parait avoir donné aux Français, à partir de la fin du XVe siècle, le goût des mascarades. Henri III courait les rues de Paris entouré de ses mignons, déguisés comme lui, et « prenait grand plaisir à rosser le bourgeois, à battre le peuple, en débitant mille insolences », raconte L'Estoile. Celui ci rappelle aussi qu'Henri IV se faisait suivre, à l'occasion de cette fête, d'une véritable cour de sorciers.

Le Chasseur Français N°648 Février 1951 Page 126