Nous allons aujourd'hui donner quelques renseignements
utiles concernant l'alimentation des sujets de reproduction, coqs et poules.
Nous savons bien que, souvent, les basses-cours sont
composées de volailles auxquelles on demande, en tant que pondeuses, le plus
grand effort possible ; nous savons aussi que c'est parmi les œufs pondus
par ces poules que l'on prélève ceux que l'on veut faire couver. Il y aurait
donc nécessité, dans ce cas, de distribuer une ration permettant de satisfaire,
chez les mêmes sujets, et leurs besoins de reproduction, et leurs besoins de
ponte. Cela est impossible, et l'on ne peut, dans ce cas, que se contenter
d'une solution bâtarde.
Cependant, chaque fois que vous le pourrez, ayez un enclos
assez vaste que vous réserverez à vos reproducteurs, afin que les œufs que vous
utiliserez pour les couvées aient le maximum de chances de donner naissance à
des poussins nombreux et vigoureux.
Voici donc une ration qui doit vous assurer, avec des sujets
sains et de bonne souche, les meilleurs résultats :
2 kilogrammes d'orge moulue ;
2 kilogrammes de blé moulu ;
0kg,250 de farine de viande ;
0kg,250 de farine de poisson ;
1 kilogramme de poudre de lait ;
0kg,500 de son ;
0kg,050 d'huile de foie de morue ;
0kg,050 de charbon de bois et de sel.
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Comme boisson, vous avez intérêt, si vous en avez à votre
disposition, à distribuer du lait écrémé.
Beaucoup de verdure ; une trémie contenant en
permanence de la poudre d'os sera disposée dans un coin du parcours.
Le soir, nous vous conseillons de distribuer de l'avoine
germée.
Le choix des reproducteurs est important. Nous vous
recommandons de prendre, comme poules reproductrices, des volailles qui entrent
dans leur seconde année de ponte ; les œufs qu'elles pondent donnent en
effet naissance à des poussins plus gros que ceux issus d'œufs de poulettes.
Gardez aussi les poules qui pondent des œufs de grosseur moyenne et régulière.
Quant aux coqs, ceux que vous savez fils d'excellentes
pondeuses vous donneront entière satisfaction ; vigoureux et ardent, un
coq peut suffire pour une dizaine de poules. Pour être certain que les poussins
aient pour père tel ou tel coq, il est indispensable que les œufs qui leur ont
donné naissance aient été pondus par une poule qui n'a pas été en présence d'un
autre coq pendant les trois semaines qui ont précédé la ponte de ces œufs.
Bien entendu, si vous élevez des sujets de race pure, ne
gardez pour la reproduction que des volailles répondant le plus possible aux
exigences du standard.
E. DE JEANAY-CHALENS.
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