Apéritif pour porcs.
— Prendre de l’avoine pour deux jours, la mettre dans
un vase par couches alternant avec des lits de sel, puis, après avoir fortement
tassé, verser dessus un peu d’eau. Deux poignées de cette avoine distribuées
quotidiennement ; rendent au porc tout son appétit et le font augmenter
rapidement de poids.
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